「 2024年09月 」 の情報 

食に関する特別展が、せんだいメディアテークで始まりました。 食卓に並ぶ食材と人とのつながりを知ってもらおうと開催され、会場には世界的に問題になって

多文化国家オーストラリアだからこそ楽しめる、本場の味。『オーストラリアで食べる』第71回目は、ベトナム街で手に入る食材、第2弾です。

【心つなごう／能登地震】能登の食材味わう 福島県いわき市でチャリティーディナー 現地の漁業者来場. 参加者に食材を

ワンダーファームの元木寛社長ら有志が主催した。復興に向けて奮闘する生産者や酒蔵などを応援するとともに、市民らに能登半島の食材の美味しさに触れてもらう

参加者に食材を説明する中田さん（右）. 能登半島地震の被災地復興支援を目的とした「のとのもんチャリティーディナー」は、福島県いわき市四倉町のワンダー

・出汁のこだわり金目鯛、昆布、鯛などでていねいに取った秘伝の出汁を使用。 ・産地のこだわり食材は鮮度維持やサステナブルな観点から地元、旬、国産に極力

金目鯛、昆布、鯛などでていねいに取った秘伝の出汁を使用。 ・産地のこだわり. 食材は鮮度維持やサステナブルな観点から地元、旬、国産に極力こだわって使用. ＜

駿河湾をはじめとするこだわりの食材をふんだんに活かした『海鮮丼専門 五鉄熱海店』(所在地：静岡県熱海市)は、移転オープンいたしました。

ライスサラダ、リゾットをはじめ、前菜・スープ、メイン料理・デザートに至るまで、カルローズの食材としての汎用性を活かしたメニューが展開されました。 教室

メニュー内容 ：各市町の食材リストから異なる市町の食材3点以上を使用. スケジュール ：令和6年 9月11日（水） エントリー開始. 令和6年10月11日（金