「 2024年09月 」 の情報 

年齢や性別、障害の有無を問わず共に暮らす「共生」をテーマにイベント「小樽くらしたい 共生フェス2024」が、小樽市築港の大型商業施設ウイングベイ小樽内

カウンターで出来立てを楽しめる滋賀県食材の代表格「近江牛」の鉄板焼きに、近江牛を使ったロールキャベツや比叡湯葉巻きなどを組み合わせた。 「鉄板焼 おおみ

上質な美空間「レストランひらまつ 博多」で、九州食材の香りを愉しむ秋の新メニュー提供開始 ～ 非日常のレストランで堪能するフランス料理 ～. 株式会社ひらまつ

熊本市中央区の商業施設『サクラマチクマモト』に隣接するホテルの最上階に１０日、新しいレストランがオープンしました。テーマは『彩りと美』で、県産食材を

今回新たな取り組みとして、途中下車した駅で列車内の食材をマルシェにて販売。また、行橋駅で下車後はバス移動して行橋水産へ。社長による豊前海の漁場

伝統的なフランス料理の技法を使って、旬の九州産食材のおいしさを極限まで追求しました。 料理長・内木塲寿知（うちこば・ひさし）が長年培ってきた"ひらまつの

そこで今回は、珍しい食材「ニラの花」をご紹介します。 花盛りの前の一瞬に！ ニラの花・満開の状態. ニラ

帝国データバンクが公表する「カレーライス物価指数」。カレーライス1食分に必要な食材と水道光熱費から算出された数値だが、現在、過去最高値を更新中

21回を迎えた今年は“兵庫・KOBEの魅力と美味を知っていただこう”をテーマに、地元食材や震災の被害に遭った石川・能登の食材を使用し、各ホテルシェフによる

タコやハモやウニなど、地元の旬な海産物を沿線の食材と一緒にアレンジ。また、今回のメインの1つには豊前海の真鯛を使ったパイ包みを提供し、豊前海でよく獲