「 2024年08月19日 」 の情報 

ＪＡ全農は7月30日、「全農みんなの子ども料理教室」を東京都新宿区で開催。全農グループ各社の国産食材を使って参加した子ども20人が、料理作りに

揚げたカマスに素揚げした野菜を添えた「伊王島日の出カマスと夏野菜のおろしポン酢」です。 長崎市役所のレストランで19日限定で提供されたランチメニューです

3つ目は、面倒な下処理の手間が一切かからないうれしい食材、「角切り牛すじ（メンブレン）」（購入時：537円）です。メンブレンとは横隔膜のことだそう。一

今夏の食事作りの悩みTOP3は「暑い台所に立つこと・調理作業」「食材価格の上昇」「献立決め」. 猛暑下の食事作りに負担を感じている人に具体的な負担・悩みを

鳴門市の大塚国際美術館内にあるスクロヴェーニ礼拝堂で10月5日、県産食材をメインにしたコース料理を提供するイベントが行われる。「俺のフレンチ」などの

立秋が過ぎ、暦の上では秋でも、まだまだ冷たいものが恋しい時季だ。新潟県の魚沼地域には地元食材にこだわったり、見た目に工夫を凝らしたりした冷たい

過去に釣果のあった食材を確認し、反応のある傾向を調査します。さらに、クロダイの食性にも注目し、よく捕食しているものとシルエットが似ているものなどを考慮

... 食材と秋の味覚を随所に取り入れ、正統派フレンチで仕上げたディナーコース「Prime(プライム) Shinshu(シンシュウ) -Autumn(オータム)-」を発売いたします。

創業150年の老舗ならではの、食材のうまみを引き出す味付けとなっている。 煮びたしに使用する小松菜は、パルシステム千葉の直営農場「パルグリーンファーム」で

栗・松茸・柿など、秋の信州食材を正統派フレンチで ～軽井沢の深まる秋をイメージしたシーズナルカクテルも～軽井沢マリオットホテル（長野県北佐久郡