「 2024年08月 」 の情報 

食材費の過大徴収が明らかになったグループホームの「恵（めぐみ）」が、放課後等デイサービスでも報酬を約2億円不正請求していたことが分かり、名古屋市は

「今年の夏にそうめんを食べたい」と71.5%が回答。麺つゆにつけるだけじゃない、たっぷりスープで食べるアレンジそうめん店に行列も。ストック食材として"

伊勢海老をだけを使った濃厚でクリーミーなラーメンは、醤油or味の味を選べます。出汁は伊勢海老100%で他の海老など食材は使っていないそうです。 中太

【プレスリリース】発表日:2024年08月13日おいしく食べられる規格外食材を、ますます有効活用！廃棄になるバナナ、サーモンの切れ端、ブロッコリーの茎も！

株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、バナナ、サーモン、ブロッコリーの規格外食材を有効活用したアイス、海鮮丼、

旬の食材は食べて美味しいだけではなく、栄養もたっぷり。本コーナーでは魚や野菜、果物など旬食材の魅力をご紹介します。 さて、今回のテーマとなる食材は？

犬束（いぬづか）ゆかり専務は食用として全く利用されていなかった食害魚を食材にしたメニューを考案。「食べる磯焼け対策」として各方面から共感を呼んでいる。

筋肉をふやす食材」など五つの章に分けている。 「腸内環境を整える食材」の章では、食物繊維の多い干し野菜や発酵食品のしょうゆ糀(こうじ)をそれぞれ

オーガニック食材 ガッツリ 代々木公園（東京都渋谷区）のこんもりとした緑が窓外にまぶしい。店内に目を移せば、さまざまなオーガニック食...

岩手県の久慈地域のより良いまちづくりを目指す一般社団法人クジマチ（大沢絢一理事長）は10日、久慈市長内町の特設会場で「ひらさわプールフェスタ2024」を