食材 | KURAGE online

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「 2024年06月28日 」 の情報 

「豚肉はもう高級食材」歴史的円安で“家計の味方”豚肉の価格高騰止まらず…ラーメン店は再 ...

2024/6/28  

1ドル=160円を突破し、歴史的な円安局面となった26日。この影響で今、豚肉の価格が高騰しています。スーパーでは、手軽な豚こま肉が100グラム149円。

障害者ホームに連座制適用 厚労省 県内で「恵」運営は8施設 4カ所食材費過大請求

2024/6/28  

県内では「恵」が運営する8施設で連座制が適用され、うち4施設食材費の過大徴収があったことが県への取材で分かった。8施設は8月31日から5年間、指定の

山形新聞×PR TIMES|山形新聞

2024/6/28  

長内 あや愛からのコメント「持続可能な食文化をつくる」を掲げ、日本各地の郷土料理、地産地消の食文化研究を行い、同時に山形県鶴岡市で新タンパク質食材kin-

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