「 2024年06月 」 の情報 

［ＢＳ・ＣＳ＋４Ｋ］極上食材 筋肉生かし紹介…きんに君のパワー旅トラベル～日本のウマい！を勝手にＰＲ～（ＢＳＪａｐａｎｅｘｔ＝土曜前１０・３０

レストランやホテルなどでも活用が広がる「ソフトスチーム」の機械。最近では、食材の生産者に向けた提案にも取り組み始めている。出荷できなかった食材や、

北海道函館市の食品製造「カドウフーズ」が、規格外の野菜を使った菓子づくりに取り組んでいる。食品ロス削減が狙いで、倉庫の室温を電気を使わず雪を活用

食材・メニュー (343); 集客 (265); 雇用・人材 (323); フランチャイズ (61) ... 食材・厨房. 仕入れ先探し · 厨房備品EC · 食材発注アプリ PlaceOrders. 業務支援

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旬の食材が炭火で香ばしく焼き上げられる「原始焼き」の工程を眺めながら ... 定番の食材はもちろん、牡蠣や鶏串など様々な具材を煮込むことで素材の旨みが

関連ニュース. 県予算・主な事業一覧 2024年2月9日. 山梨の食文化体験 提供 県がツアー、地産食材活用へ 2024年2月21日. クックパッド日本社長→食材店経営

... 食材の声が聴こえてくるようになります」って言われてたの（笑）。あれ！？みたいな」. 宮舘「いや、だからさ。これもわかんないじゃん。収録的には12月に

タマネギぐるりこの魅力どのような商品ですか？アップサイクル事業のスタートアップ企業ASTRA FOOD PLAN株式会社が、これまで企業向けに販売していた新食材『

様々な食材の下ごしらえが簡単に行える蒸し調理技術「ソフトスチーム」。早稲田大学の研究から派生したベンチャー企業のT.M.L(東京都新宿区)と、早稲田