「 2024年03月21日 」 の情報 

県産の上州和牛と日本酒が、国際線ファーストクラスで提供されることが決まった。県産の食材の魅力を世界に発信するきっかけになる、と関係者の間で期待が

栄養価が高く持続可能な食材として注目されている昆虫だが、科学者たちはまじめにその味や香りを解明しようとしている。4種の食用アリの味を調べて、成分を分析

日本料理店「賛否両論」店主で料理人の笠原将弘氏が、作る前から「絶対おいしい」と自信があったというレシピ。スーパーにある食材、冷蔵庫の残り物を活用し

... ○マイクロ波カート「ミールシャトル」 【九州発】中島製作所は、来年で創立100周年を迎える佐賀県の老舗企業。主力は半導体製造装置の製造。

ブラジル出身の女性から現地の家庭料理を学ぶ料理教室が16日、新城市庭野の「新城青年の家」であった。サツマイモに似た食材キャッサバを使った３品が