「 2024年03月02日 」 の情報 

風邪予防にも効果的なニンニク（写真はイメージ）【写真：写真AC】 スタミナがつく食材として知られるニンニク。さまざまな料理のアクセントとしても活躍し

児童たちは授業では食材の栄養価や調理法を栄養士から学んできたほか、地元の農家や水産加工会社を見学するなどして地元の食材を使った献立づくりに取り組んだ

黒はんぺんや牛すじに代表される静岡おでんとカニや牛タンなどの食材を生かした全国のご当地おでんの屋台が競演する恒例の「静岡おでん祭2024」が1日、静岡

栄養豊富で安価な豆腐は、私たち日本人にとって非常に身近な食材です。さまざまな調理法で楽しめる万能食材である一方、「日持ちしない」という特徴も。食べ

... 食材を使ったランチ御膳の提供を始めた。 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）日本料理「花むさし」では、旬の食材の美味しさをお

... 食材はありませんか？ こんな状況を防ぐために街の人が使っているのが、ブックエンドならぬ「フリーザーエンド」です。 冷凍食材を保管する際、上へ上へと

同調査では、普段から少し多めに食材や加工品を購入しておき、使った分だけ新たに買い足すことで、常に一定量の食材を備蓄する「ローリングストック」を行っ

「兵庫県で人気のお好み焼き」ランキング！ 2位はさまざまな食材の鉄板焼きも楽しめる「お好み焼き 鉄板焼き ヒロ」、1位は？【2024年3月版】.

ロワジールホテル那覇（那覇市）はレストラン「オールデイダイニングフォンテーヌ」で、南城市産の食材をふんだんに使用した「南城市フェアビュッフェ」を

長ネギやゴボウ、パスタ麺など長い食材の保存に困っていませんか？ 通常のフリーザーバッグやタッパーは横長で収まりが悪く、細かく切って入れるのも面倒…