「 2024年01月23日 」 の情報 

... 風土や歴史、文化を料理に表現し、その土地ならではの一皿を創造するロ―カルガストロノミー。食材の全国流通が発達するにともなって食材の地域…

イングランドのウェストハム・ユナイテッドに所属するなでしこジャパン（日本女子代表）のDF清水梨紗が、現地でゲットしたという「日本の美味しい食材」を

去年1年間のラーメン店の倒産が過去最多になったことが分かりました。食材価格や光熱費、人件費などの高騰が原因です。東京商工リサーチによりますと、2023

セブン―イレブン・ジャパンとイトーヨーカ堂は1月下旬、静岡県産食材を使った商品や県産の野菜などを販売する「バイ・シズオカフェア」を開く。

豚バラのスライスは、肉巻きからお好み焼き、お鍋など幅広いメニューで活躍する食材なので、定期的に購入している人も多いのではないでしょうか。 本商品は、

福岡に住む外国人にとってのオアシスともいえるスーパー「友誼商店」では、外国語が飛び交い、種類豊富な海...

姉が作るドーナツは、熊本県産小麦粉など、可能な限り地元食材を使って体に優しいのが特徴」という。 ... 熊本・健軍に生ドーナツ専門店「菓子屋ハナタバ」 食材を