「 2024年01月22日 」 の情報 

今日は新年1発目のランチミーティングの予定があり、会社近くにある宿泊施設兼ビストロ「TurnTable」でランチをしました。「TurnTable」は徳島の食材を

淡路ハイウェイオアシスでは、自社パティシエによる手作りにこだわり、ケーキ工房で焼き上げ、そのおいしさを瞬間冷凍して、新発売いたします。 『こだわり食材

... 食材を使用したバウムクーヘン「淡路島ばぁむ」と各都道府県の産品がコラボした商品です。この「47都道府県ばぁむ」に…

目の前でシェフが調理するライブキッチンを設けたほか、約５０種類あったメニューのほぼすべてをリニューアル。地元食材を積極的… 続きを読む. いま話題の記事

愛媛県のえひめ愛フード推進機構は、旬の愛媛県産食材とグルメに出会えるイベント「foodiscovery(フードディスカバリー)」を初開催。同イベントでは、2月の

食材の全国流通が発達するにともなって食材の地域性が希薄になり、また郷土料理の概念がボーダレス化する中、地域に根差しながらその土地の魅力を発信する

さらに、食材ごとに最も適した解凍方法で『できたての味』を提供するイートインコーナーも設けており、商品をその場でお楽しみいただくことも可能です。 □

日本ハムは４月１日、業務用新商品として動物性食材不使用の〈プラントベースまぐろ〉を発売する。 同商品は冷凍の柵状で、こんにゃく粉・食物繊維・酵母鉄

株式会社カタドルのプレスリリース（2024年1月22日 09時00分）食材ロス削減の一助に！『淡路島ばぁむ工房maaru factory』が規格外の野菜や果物を商品化

さまざまな食材を報告「私のお気に入りはつや姫」イングランドのウェストハム・ユナイテッドに所属するなでしこジャパン（日本女子代表）のDF清水梨紗が、