「 2024年01月02日 」 の情報 

新年の食卓を華やかに彩る京都らしい食材. 【京都市ほか】おせち料理の京野菜. 京野菜を使ったおせち. まずは、お正月料理定番のおせち料理

年末年始の食卓に、野菜たっぷりのチヂミはいかがでしょうか？旬のれんこん、かぶの葉、白菜を使ったヘルシーなチヂミは、おかずとしてはもちろん、おつまみ

パリの中心部、1区の40 rue de Louvreに、フランス最大級の日本食材専門店がオープンして、数か月が経った。 面積860平米もあり、うち、売り場面積だけ

お正月の定番食材といえば「かずのこ」。魚卵好きの人にとって、お正月はかずのこを食べるのが楽しみだったりしますよね。たくさん食べたい気持ちがある

旬の食材は食べて美味しいだけではなく、栄養もたっぷり。本コーナーでは魚や野菜、果物など旬食材の魅力をご紹介します。 さて、今回のテーマとなる食材は？

どちらもその地域ならではの豊かな風土で育てられた選りすぐりの食材を使い、作る生産者と飲む人がともに“元気になる”ことを目指しているそうだ。そこには、食材

ご当地では、いったん炊き上がったおかゆに食材を刻み入れ、再度煮立たせる調理法が多いという。 本書には、おかゆのレシピとして「生姜のおかゆ」と「干し

【1月2日】龍が司る特別な年のお供えものにいい食材は. 辰年は自然に感謝することで開運するというお話はしました。 それでは、自然にいる龍が、どうやったら

さらにその食材で、コストコママの息子の結婚式披露宴パーティー料理を作り上げる。そして、世界最大の広さを誇るコストコ店内は日本のテレビ初公開となるほか、

食材やメニュー、食卓の風景などからもっと深くドラマを理解しよう。 230902-seoul-d-07.jpg. スンドゥブは漢字で純豆腐。おぼろ豆腐に似た柔らかい豆腐を、魚介