「 2024年01月 」 の情報 

今回寄贈した食材は、じゃがいもや冬瓜などの無農薬野菜と冷凍コロッケ、季節野菜のトマトビーンズ、ジャムなどの加工食品。当日は、プローバベジモの村上正代表

【NHK】浜松産の食材を使って地元の料理人が考案したメニューの中からお気に入りを選ぶイベント、「浜松パワーフード推しの一皿総選挙」が始まり、一般から…

「新鮮な富山の食材を使用し、栄養面や安心・安全面に配慮しながら、古くから健康面で効果があるとされる食材を加え、食べる人に料理や食材の情報を提供

Auberge eaufeu(オーベルジュ オーフ／所在地：石川県小松市、シェフ：糸井 章太)は、世界遺産である下鴨神社(賀茂御祖神社)にて石川県産の美味しい食材や

そのJA女性組織から「各地域に根ざした味・こだわりの食材」をコンセプトにアイデアを募集し、8地域それぞれの特徴を活かしたおむすびを商品化した。 ※北海道/

地産地消にこだわり、埼玉県産のお酒や食材を客に提供し、魅力を発信するバーがさいたま市大宮区にある。「The Bar Vieux Carre（ザバーヴューカレ）2」

... 食材や調理の工夫などを説明しました。 このうち東広島市の小谷サービスエリア上り線の「広島へそ丼」は、東広島市が広島県の中央に位置することから名付け

森林総合研究所(森林総研)は、2022年、2023年と2年連続で、高級食材の白トリュフ(キノコ)の一種である「ホンセイヨウショウロ」の継続的なつ人工的な発生に

福岡県豊前市の求菩提（くぼて）山（782メートル、国史跡）の麓に、長年閉店していた「求菩提茶屋」が、観光案内所を兼...｜西日本新聞meは、九州のニュース

同市ではマガモ、カルガモなどによる農作物の食害が深刻。国営諫早湾干拓事業でできた農地を中心に、被害は年2000万～3400万円に上る。市は駆除と食材