食材 | KURAGE online

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「 2024年01月 」 の情報 

【ダイソー】一点特化だけど名人級! 短時間できれいに卵をとける「ときたま名人」

2024/1/4  

白身と黄身は別の食材と考えていい. 卵には白身と黄身がありますが、その味も異なれば、加熱したときに固まる温度も違うので、別の食材と考えていいのです。

飲食店における2024年問題。冷凍食材などのストックで物流問題の影響を最小限に

2024/1/4  

2019年から「時間外労働の上限規制」が進められてきた。2024年4月以降、物流・運送業界の労働時間縮小がもたらす、いわゆる「2024年問題」について、飲食

建物が倒壊し道路に散乱する屋根や壁 傾いた電柱から垂れ下がる電線 被害を受けた商店街の ...

2024/1/4  

また飲食店ということで、新年会などで食材はたくさん用意していたものの、電気が使えなくなってしまい冷蔵庫が使えないことから、あと数日すると食材が駄目に

公邸料理人の活動紹介「南オーストラリア総督邸での和食外交」(在メルボルン総領事館・大津 ...

2024/1/4  

当地においても、できる限り地元食材を使い、四季折々の創意工夫を凝らした本格的な和食はとても高い評価を得ています。 エピソードを一つ紹介すると、領事団

風邪で「のどの痛み」を感じたらニンジンとリンゴがいい?ウィルスの侵入を防ぐ食材は…

2024/1/4  

... ならではの「摂るべき食材」をご紹介しています。ウィルスの侵入を防ごう寒くなってきて、風邪に悩まされる時期になりましたが、風.

「恵」めぐる問題で障害者団体「当事者の声を拾って」と要望 - NHKニュース

2024/1/4  

【NHK】各地で障害者向けのグループホームを展開する会社で食材費の過大請求などが明らかになっていることに関連し愛知県内の障害者団体は、利用者からは不…

カルディ“バレンタイン”商品発売へ! 和食材のチョコレートなど250種以上がラインナップ

2024/1/4  

... 食材を合わせたチョコレート、アフターユースも楽しめるかわいいパッケージ ... 食材とチョコレートを合わせた「もへじ 和のフルーツトリュフ」をはじめ、4種

仕事始め 茨城県庁で“いばらきメシ総選挙2024”準備 - NHKニュース

2024/1/4  

イベントは、県内の市町村から地元食材を生かした新たなご当地グルメを募集し、ことし10月に開くもので、来場客による投票でグランプリを決め、茨城を

三重県産食材使った焼きたてパン、東京でもアピール 津のコイサンズ - 47NEWS

2024/1/4  

コイサンズ(津市)は昨年12月、運営する「焼きたてチーズケーキのお店アミーゴ」とパン店「513BAKERY(コイサンベーカリー)」を東京都内に出店した。

三重県産食材使った焼きたてパン、東京でもアピール 津のコイサンズ - 中日新聞Web

2024/1/4  

コイサンズ(津市)は昨年12月、運営する「焼きたてチーズケーキのお店アミーゴ」とパン店「513BAKERY(コイサンベーカリー)」を東...

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