「 2024年01月 」 の情報 

家事に仕事に毎日へとへと。それでもごはんはちゃんと食べたい。そんな人に向け、フードコーディネーターのほりえさちこさんが上...

規格外野菜で〝備蓄カレー〟 地元生産者が食材協力〈横須賀市〉 ... 横須賀産の規格外野菜を有効活用し、おいしく栄養価の高い災害備蓄食を商品化しようと、横浜市

北海道食材をふんだんに使用した料理を厳選のお酒と共に. 産地＆市場直送の海鮮を使用した『お寿司』 うまい料理と酒を落ち着いた空間で楽しめる居酒屋

... 食材の宝箱と言われる青森。その青森の四季折々の豊かな自然と漁場がもたらす海の恵みを、一流の江戸前の技術で磨き上げ、きっといま…

... 食材にこだわったメニューを提供されている県内の店舗をご紹介します！ ぜひこの機会に三重県食材をご堪能ください！ 概 要. 〇開催期間令和6年1月6日

下ごしらえはすべて、食材をポリ袋に入れて、もむだけ漬けるだけで完了。ボウルを使うこともなければ、レシピによっては包丁やまな板さえ出番がありません。

本記事ではパン粉の代用品を１７個紹介します。１７個の中には、小麦アレルギーの人向けの食材もあります。揚げ物やハンバーグのつなぎとして代用できる食材

県産食材の消費拡大などを目的に香川県が１２年前から取り組んでいるもので、七福神にちなんで７種類以上の県産食材を使っています。 今年は恵方巻き、恵方

あっという間に新年も半月が経とうとしています。みなさん、おせちにお雑煮と正月料理を食べ飽きてきて、そろそろジャンクなものを食べたい頃合いではない

【津】日本政策金融公庫津支店は10、11日の両日、津市などで「シェフズミーティングin三重」を開いた。都内有名レストランの2人のシェフが県産食材を生産者