「 2024年01月 」 の情報 

障害者向けグループホーム大手運営会社「恵」（東京）が食材費を入居者から過大に徴収していた問題で、厚生労働省は組織的、継続的だったと判断し、業務管理

インスパイアされて、つくってみたくなったのですが、やってみると、これはなかなかクリエイティブな料理。色や食感、食材の組み合わせを考えるのは楽しい時間。

... 食材とのマリアージュを、プロのソムリエからやさしく学んでいただける ... ※お食事のコースメニューは動物性食品（魚、肉、卵、牛乳乳製品、甲殻類） は使用せず

フライパンに食材のこびりつきを防ぐ「くっつきにくいホイル」. おすすめ商品2つ目は「くっつきにくいホイル」です。 ホームセンターや専門店で買うと400円以上

コンビニ大手のローソンで１６日、「王林応援！青森フェア」として、弘前市出身のタレント王林さんが監修した商品や本県食材を使った商品計９品の販売が東北

白菜や春菊、菜の花などの冬から春にかけて旬を迎える食材をふんだんに使用する。開催期間は3月7日まで。サラダバーは、単品のメインメニューに合わせて「

株式会社八芳園（東京都港区）は1月19日（金）～2月18日（日）の期間で、特別ライトアップイベント「TOKYO BLUE GARDEN WINTER FESTIVAL 2024」を実施する。

復興庁は福島県産食材の付加価値を高めるため、NPO法人日本料理アカデミー（京都市）に所属する著名料理...

産直通販サイトの食べチョクは、不動産会社らと協業して“産直食材付き物件”の提供を始める。都心のマンションで、旬の野菜や果実の詰め合わせを入居者の玄関

株式会社ポーラ（本社：東京都品川区、代表取締役社長：及川美紀）が2023年7月から開始した新規事業、美の食材にこだわった冷凍宅食惣菜『BIDISH』は、1月17