「 2023年07月 」 の情報 

皆さんは、食材を購入するときに予算を決めていますか？今回は、食費が足りなかったときのエピソードを漫画で紹介します。イ…すべて読む.

サステナブル＝持続可能な食材を使ったレストランが港区にオープン、さらに新宿の百貨店ではグルメイベントが行われるなど食を通じたSDGsの取り組みが広がっ

食材に見立てたボールを蒸気釜に入れ調理を体験する児童たち＝あわら市学校給食センターで. あわら市の小中学校九校の給食を作っているあわら市学校給食

最新投稿日時:2023/07/25 10:00 - 「システムサポート、飲食店向け食材在庫予測システム「Smart Rabbit」提供開始 発注業務の効率化と食品ロス・機会ロス

地元食材を使った新しい名物料理の創出も目指す。来年以降、プラットフォームを稼働させる方針。 市は本年度をプラットフォーム運用に向けた「検証段階」と

2023年7月25日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は夏を乗り切る！夏バテ予防食材 活用SP。こちらのページではその中で紹介された「焼きみそ」について

2023年7月25日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「夏バテ予防食材の活用レシピ」をご紹介します。 今日のテーマは夏を乗り切る!

富士山の世界文化遺産登録10周年を盛り上げようと、コンビニ大手「セブン―イレブン・ジャパン」（東京）は静岡や山梨の食材を使った商品を展開する「富士山

どの食材が合うのだろう？ 北海道プロデュース230では、ちょっとした工夫やひと手間で味が大きく美味しさに進化するレシピや、調理アレンジ方法、パッケージ

フードコートでは、あおさのりを使ったグリーンカレーや、松阪牛が入ったハンバーグなど県産の食材を使った料理が提供されます。