「 2023年06月07日 」 の情報 

ニュース｜ チュートリアル福田、とろサーモン村田、ダイアン津田、こがけんの『芸人シェフ4』が、地味な脇役食材を華やかなバズレシピに変えていくABC

２０２５年大阪・関西万博を盛り上げようと、全国の市区町村長でつくる「万博首長連合」が７日、東京都内で開いた総会で、全国３４市町の食材を使った「万博

食材は全国の自治体が90種を提案し、中国地方からは広島県尾道市のレモンや島根県浜田市のコメなど4種が選ばれた。同連合がインターネットなどで発信していく。

物価高騰を受けて、熊本市の学校給食調理場全98カ所で、食材の仕入れ値が予算を上回る赤字状態が4月以降続いていることが6日、分かった。赤字が月数十万円に

旬な地元の食材や雑貨まで兵庫の魅力を幅広く発信. 「新開地土曜マルシェ」開催 神戸市兵庫区. 開催日：毎月第2土曜日（8月・12月は第1土曜日に開催）.

夏メニューが提供されます。淡路島の海賊料理レストラン「アマンの食卓」にある２階の鉄板料理・すき焼きレストラン「桟敷」で夏限定で淡路産の旬食材を満喫

... さらに魅力あふれるスポットとなりました。レストランは宿に泊まらなくても利用できます。地域の食材を生かしたこだわりの料理を味わってみてくださいね。

調査会社のクロス・マーケティングでは、全国20～69歳の男女を対象に「食品の保存に関する調査（2023年）」を実施。「食事や食材が余った時の保存方法」

2019年8月、「ザ・リッツ・カールトン日光」総料理長に就任し、個性豊かな和食と洋食の2つのダイニング、ロビーラウンジ、バーを率いて栃木県産の食材に

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