「 2023年06月 」 の情報 

【読売新聞】「日本一おいしい給食」を目標とする愛媛県今治市教育委員会は、市内産の食材を使った給食のレシピを募集している。食材の魅力発信や消費拡大、

窓の外に広がる日本庭園の眺めと共に、こだわりの出汁と食材そのものの美味しさを引き立てた会席料理をご堪能ください。熟練の職人技が楽しめる寿司

「駿河区旬穫祭」は、静岡市駿河区で採れた旬の食材や特産品を集めた販売会です。6月16日はJAや茶農家など10の団体が静岡市役所前の葵スクエアにブースを

ＳＰゲストと食材収穫元阪神タイガースのスターの井川慶さんと元宝塚歌劇団のスターの壱城あずささんが、兵庫五国のお...

旬を迎えた静岡市駿河区の食材などを集めた「旬穫祭」が静岡市で開かれています。「駿河区旬穫祭」は、静岡市駿河区で採れた旬の食材や特産品を集めた販売会

そんなシェフの真髄が分かるのが、旬の食材にあわせて月3回程度メニューが変わるシェフのおまかせコース（6,600円・税込）。 この日のメインは「佐賀あたり鶏の

適切な保存方法を守ることで、食材の劣化を管理しながら、無駄を減らすことができるでしょう。 ・外食やテイクアウトに頼りすぎる. 忙しいウイークデーなどは、

国内外の絶品食材を入手、究極の料理を作る東海テレビ制作のグルメバラエティー特番「特級激レア食材大捜索！ ごちそうハンター」（東海テレビ...

宮城県では、県内食産業の振興を図るため、県内の食料品製造業者等が行う、地域の食材等を活用した商品開発や、食料品廃棄物等など産業廃棄物の削減に資する

自然由来の食材のみを使ったヘルシー食材. 山口県宇部市に本社を置くトーフミートが開発・製造を行う「TOFU MEAT」は、国産大豆100％の