「 2023年06月 」 の情報 

でもどうして4店舗しかないのか？ 大人気のくら寿司は日本各地に展開してるため、そこで使われている食材は安定供給ができることが大前提。でも無

塩や海苔など水産物の買いだめ現象で食材の値段が急騰しており、学校給食を担当する栄養士たちの悩みも深まっている。 Kさんは「現在、政府は放射能検査を経て

食材は本場広島から直送されたものを使っています。カープファンが集うお店でもあり、「前田智徳スペシャル（イカ＋大葉＋九条ネギ）」といったプロ野球選手の

ビーガン（完全菜食主義者）向け料理の第一人者で、国際的に活躍する杉浦仁志シェフが日印の食材を使ったカレー料理を振る舞い、集まった人たちを楽しませた。

最近では、プチプライスショップでもちくわの穴に様々な食材を詰めることができるグッズが発売されるなど、“射込みちくわ”がじわじわと話題になっているが、

健康につながる食材ということで挙げられる玄米。「玄米は体にいい」とはいうものの、炊くのが大変、食べにくい……などのイメージを持つ人も多いのでは。

福島産食材の魅力アピール、パルコ. 食品. 2023年6月19日 0:00 NEW. 【シンガポール共同】パルコは16日、シンガポールで展開する日本食レストランの専門店街

食費の値上がりが話題の昨今、強い味方になるのが「下味冷凍」。食材に下味をつけて冷凍保存することで、食材ロスを防ぐうえに調理の手間も省き、さらに味が

麻布十番駅徒歩1分のスペイン料理店『BISTRO CRESTA』。壁一面の大きな窓によって開放感のある造りのなか、白を基調としたナチュラルモダンな落ち着きのある内装

地元食材が彩る ご飯に合うランチ 南九州市の旧川辺中学校校舎をリノベーションした複合... 続きを読む.