「 2023年03月 」 の情報 

花粉症がつらい！『医師が教える 子どもの食事 ５０の基本』から花粉症におすすめの食材をご紹介します。

子ども食堂を支援しようと高知県社会福祉協議会に40万円分の食品が寄付されました。寄付をしたのはライオンズクラブ国際協会に加入している県内の会員です。

3月のご担当は、韓国の料理家キム・ナレさん。故郷の韓国料理をベースに、日本の食材に合わせてアレンジしたキムさんの韓国料理は、体にじんわり沁みる

串カツ田中ホールディングス（ＨＤ）が運営する居酒屋チェーン「串カツ田中」の一部店舗で、社内基準に即した食材の管理や提供方法が徹底されていなかった

2023年3月1日（水） 配信ジャージャー麺⾵にアレンジした「ジビエ⾁味噌 徳島県三好市は2月21日（火）、第2回三好市フェアを行った。

串カツ田中ホールディングスが運営する居酒屋チェーン「串カツ田中」の一部店舗で、社内基準に即した食材の管理や提供方法が徹底されていなかったとして、

同社では、食品衛生の観点から各業者・専門機関からの意見も聴取しながら、食品衛生法より厳格な安全基準を社内に設けて運用。具体例としては、食材の使用期限

クラシカルなアフタヌーンティースタンドを飾るのは、桜と旬の食材をふんだんに使用したメニュー。カシスの酸味でさくら餡のやさしい甘みを引き締め

バイトテロや客による迷惑動画に悩まされる飲食店が多いなか、今度は元社員とされる人物の衛生管理などをめぐる告発が騒ぎとなった。飲食チェーン「串カツ

外食チェーン「串カツ田中」を運営する串カツ田中ホールディングス（HD）は2023年2月28日、同社の店舗でハラスメントや食材の不適切な管理があったという