「 2022年11月08日 」 の情報 

飲食店で余った食材や賞味期限の近い商品の売買を仲介する兵庫県姫路市のサービス「売ってコ 買ってコ」が、国の食品ロス削減推進表彰で審査委員会委員長賞

子どもや孫らと食卓を囲むクリスマスは少しぜいたくをするつもりだが、買うのをあきらめた高級食材がある。クリスマスメニューでの前菜の定番、フォアグラだ。「

自然豊かな食材を生かして作った丼を楽しむ「土佐丼王国」キャンペーンを実施している高知県は、新たに8種類の丼が加わり計29種類になったとして、「土佐