「 2022年11月 」 の情報 

食材に適した2種類の圧力（高圧・低圧）が自動で設定されており、火入れに時間のかかる肉料理や豆料理には高圧（80kPa）で、煮崩れしやすい魚料理や蒸し料理には

家計のみならず、子ども食堂の食材費を見ていても、本当に大変だな、と感じています。 どこか1箇所の応急措置ではなく、並行して関連する政策を考えていく中

【食材の宝庫・糸島】天然真鯛とカキが自慢！糸島・船越漁港へ. 2022年11月28日 公開. 糸島半島周辺の海域は、1年を通して多彩な魚介が水揚げされる日本有数

魚介たっぷりの海鮮丼、老舗料亭の豪華な会席、土地の食材を使った名物フレンチなど、多彩なグルメがひしめく金沢。その中で2022年3月にオープンした「帆

MOTTAINAI BATON株式会社レトルトカレーにより食品ロス削減を図るMOTTAINAI BATON株式会社（本社：東京都国分寺市、代表取締役：目取眞 興明 めどるま

毎週月曜よる9時に放送中の『クレイジージャーニー』（TBS）。11月28日放送の第6回では天然の食材にこだわる太田哲雄シェフによる、南米ペルー・アマゾン

【NHK】入善町の小学校で、２８日、給食に食材を提供している農家の人たちと子ども達が、地元で取れた米や野菜がたっぷり入った給食を一緒に味わいました。…

お笑いコンビ「ダウンタウン」の松本人志さん、「バナナマン」の設楽統さん、女優の小池栄子さんがMCを務めるTBSの紀行バラエティー番組「クレイジー

本日11月28日21時より放送される『クレイジージャーニー』（TBS系）復活第6回は、太田哲雄シェフ...

天然の食材にこだわる太田シェフが、同業者である一流シェフを連れてアマゾンを旅し、現地の世にも珍しい食材を食す。一同は未知の食材が売られている