「 2022年08月 」 の情報 

食材原価率は圧倒的に低い数字に抑えられており、各種手数料などで利益率が確保しにくいフードデリバリーにおいても、高い利益率を実現しております。

dely株式会社のプレスリリース（2022年8月15日 11時00分）[クラシル]とキリンビバレッジが開発、北海道の食材を使用した[キリン 午後の紅茶 おいしい無糖]に

今日の食材は「枝豆」！ レシピを教えてくれたのは、ミシュラン・ビブグルマンに掲載！大阪・東三国のカジュアルフレンチ「オルタンシア ビストロ」の川端シェフ

緑豊かな山に囲まれた東村有銘のフクヂマタ（福地又）に、隠れ家のような小料理店がある。店名は「森のふくろう」。地元で採れた季節ごとの食材がふんだんに

具体的には今秋、札幌ステラプレイス内に「rice noodle comem」を出店。北海道産米100%使用の米麺メニューを提供するほか、米麺以外でも可能な限り北海道産食材

ゼスプリ インターナショナル ジャパン株式会社(本社:東京都港区/代表取締役社長:安斉一朗)は、毎日の食事を、キウイと他の食材との意外な組み合わせで

弘前実業高校家庭科学科３年の石川玲衣さん、加藤磨依さん、駒井彩未さんの３人は、地元食材を生かしたオリジナルメニューで日本一を競う「ご当地！

ジュニアレベルでは、食材から栄養をとることが基本です。ただし、衛生環境が良くない地域に遠征する、病気などで食事がとれない、胃腸の状態が悪い、食物

食べるバターは、蟹やハスカップといった北海道らしい食材を合わせた、全10種類です。白樺の黄葉やのんびりと暮らす動物を眺めながら、ディナー前のひととき

各地の特徴を活かしたガストロノミーと、選び抜かれたワインのペアリングを提供する星野リゾート。その食体験をレポートする短期連載の第4回は「星野