「 2022年06月12日 」 の情報
多様化する「ガチ中華」 世界に広がる現代中華料理の姿 | Forbes JAPAN(フォーブス ジャパン)
2022/6/12
食材の意外性にもインパクトが感じられるからだろう。 さらに、安くて手軽に食べられる中華フードコートの小吃(軽食)系料理も登場することが多い。
【腸活食材・らっきょう】を使ったAtsushiのやせるスープ&サラダレシピ - Yahoo!ニュース
2022/6/12
... 腸活」に特化した絶品レシピを54品紹介しています。 今回はこちらの書籍から、腸活にいいおすすめ食材「らっきょう」を使ったレシピをご紹介します!
【三橋貴明】フードロスと食料安全保障 | 「新」経世済民新聞
2022/6/12
自炊が多いのですが、購入した食材を 100%使い切ることはできません。 それなりに余らせ、ディスポーザーで処分する、 いわゆる「フードロス」が出て
平瀬祥子さん:世界が注目のパティシエ「感情を動かすお菓子を作りたい」 「情熱大陸」で思い語る
2022/6/12
都内のレストランでは「メロン×ジュンサイ」「オリーブ×スフレ」など斬新な発想で食材を組み合わせ、美食家たちをうならせる。
水族館が鮮魚店に? “ホタテの刺身”を水槽前に展示 狙いを聞いた - ITmedia
2022/6/12
陸奥湾で育つホタテガイは、青森を代表する特産品。県民にとって身近な食材を利用することで、分かりやすく学べるのではないかとのアイデアから生まれた展示だ