「 2022年04月18日 」 の情報 

... 社以上がブースを出展し、持続可能な未来のために昨今注目を集める植物性代替食材や肉・魚・卵・乳製品等を使わない食材やメニューを体験いただけます。

宮崎市の宮崎大付属図書館内カフェで、学内で取れた食材を使ったトルティーヤとラッシー（１日各１０食）を販売＝写真。開店前に予約する学生もいるほどの