「 2022年04月09日 」 の情報 

ニューヨークでアジア系の食材を買い求める人たちは、日系スーパーであるサンライズマートのイーストビレッジ店が閉店したことに、動揺しているだろう。

食品のサブスクサービスを提供するオイシックス・ラ・大地（株）が展開する「Oisix」は7日、規格外品や未利用食材、プラントベース（代替たんぱく）などの

朝に何を食べるかで、健康寿命が大きく変わってくるというのだ。「米ミシガン大学の研究チームが、約５８００品目の食材や料理が、どれくらい健康寿命に影響…