「 2022年02月23日 」 の情報 

新商品のギョーザは地元食材にこだわり、加賀れんこんのほか、森本地区の「ジビエ工房三谷」のイノシシ肉、薬師谷地区のヤーコンを入れた。もっちりとした

解凍後でも味・甘味・食感などが味わえる. 今回、滋賀らしい取り組みで育まれた食材を活用して、各シェフが様々な手法を凝らした魅力あふれるメニューを

神戸市内を中心とした旬の食材、神戸産の野菜等を使用した朝ごはん、農家と物販・飲食店がコラボした商品などが楽しめます。 2015年の開始から8年目を迎え、

並ぶのは大きさや見た目などから売り物にならなかった規格外の食材。 ... 「Ｃ＇ｓ ｋｉｔｃｈｅｎ」は「ルコト」と名付けた食材が循環する仕組みを展開

食べ応えのあるボリューミーな「チーズインハムカツ」をはじめ、自家製の「斎藤さん家のレモンサワー」、全国各地の地酒など、こだわりの居酒屋メニューを