「 2022年02月 」 の情報 

料理中は食材をまぜたり、つかんだり、味付けで調味料を足したり、味見したり…。なにかとやることが多いですよね?スリーコインズのシリコン菜箸は、1つで

漫才コンビ「海原やすよ・ともこ」が、22日放送のカンテレ「やすとも・友近のキメツケ！※あくまで個人の感想です」（火曜後8・00）に出演。“高級食材”での

新商品のギョーザは地元食材にこだわり、加賀れんこんのほか、森本地区の「ジビエ工房三谷」のイノシシ肉、薬師谷地区のヤーコンを入れた。もっちりとした

解凍後でも味・甘味・食感などが味わえる. 今回、滋賀らしい取り組みで育まれた食材を活用して、各シェフが様々な手法を凝らした魅力あふれるメニューを

神戸市内を中心とした旬の食材、神戸産の野菜等を使用した朝ごはん、農家と物販・飲食店がコラボした商品などが楽しめます。 2015年の開始から8年目を迎え、

並ぶのは大きさや見た目などから売り物にならなかった規格外の食材。 ... 「Ｃ＇ｓ ｋｉｔｃｈｅｎ」は「ルコト」と名付けた食材が循環する仕組みを展開

食べ応えのあるボリューミーな「チーズインハムカツ」をはじめ、自家製の「斎藤さん家のレモンサワー」、全国各地の地酒など、こだわりの居酒屋メニューを

全日本空輸（ANA/NH）は2月22日、おからとこんにゃく由来の新食材「Deats（ディーツ）」を使った国際線機内食「“ヘルシー”かつ丼」を3月からビジネスクラス

使用する食材もこれまで以上に厳選して、レストランを代表するディナーコース「Menu JOURNEY “旅”」は、土地土地の食材のプロモーションや食品開発に携わる

2022年3月1日(火)より提供開始淡路島の玄関口に位置し、明石海峡大橋を眺めながら旬の食材を味わえるレストランや、特産品のショッピングを楽...