「 2022年02月 」 の情報 

今回作るのは、「焼きそば」「とんかつ」「からあげ」「ピザ」とカロリー高めな4品をそれぞれある食材に置き換え、カロリーと糖質もぐっと抑えた絶品料理に

春の食材をふんだんに使った品々. 東京マリオットホテルが提供する「スプリング ディライツ」では、春に旬を迎える鰆を使用した、燻製鰆と天使の海老の昆布

長岡市の馬高遺跡で出土した火焰土器や地元産食材をPRしようと、ホテルニューオータニ長岡がシューマイ「にいがた縄文火焔蒸し」を発売した。

関西の商品・食材を積極的に発信. 日本のタオル産業発祥の地である、大阪泉州の「泉州タオル」をホテル客室(ファーストクラス・ビジネスクラス・プレミアム

県が制作した動画と、そこに登場する食材を使った特別メニュー＝福井市のハピリン福福茶屋内「福福小屋」で. 二〇二四年春の北陸新幹線県内開業を見据え、県

危機は突如訪れた。１９７５年ごろ、給食用食材の入札制度が新潟県内各地で始まったのだ。同業他社との価格競争で、食材の落札価格が一気に低下。

ピタサンドは、カルディやスーパーでも入手可能ですが、安価な食材豊富な「業務スーパー」ではなんと冷凍のものがが手に入るのです。

そんな方のために、作りおきの達人・料理研究家の鈴木美鈴さんに、作りおきデビューに準備しておくといい「基本の食材」を教えてもらいました。

食材保存を更なるステージへと導く次世代の保存容器が登場しました！ 【電子レンジ、オーブン、冷凍庫、食洗機対応試験合格済】 IKOO GLASSステンレス

店内は、写真映えにも意識したウォールアートを各所に描いている。店頭にはマルシェコーナーを設置し、料理に使っている道産食材やオリジナル商品を販売する。