「 2020年09月16日 」 の情報 

作り手の思いのつまった商品や食材たちに会いに、ぜひお越しください。 京丹後産、規格外品の梨をお値打ち価格で販売. 今年の春先に降った霰や雹で

作り手の思いのつまった商品や食材たちに会いに、ぜひお越しください。 ​京丹後産、規格外品の梨をお値打ち価格で販売. 今年の春先に降った霰や雹

旬食材は、ニンニク！ magurodon03_gobouchacom. 年中スーパーで見かけるニンニクですが、旬は初夏～真夏にかけてで、９月も引き続き出荷量

三重県津市の川で、高級食材の「あるカニ」の漁が最盛期を迎えています。川で獲っているのはモクズガニ。全国の川に生息し、中華料理の高級

食材を調味料に漬けて密閉袋に入れ、「急冷」モードで15分間、クーリングアシストルームに入れることで、短時間で食材に味を浸透させられる。

高知大学生が香美市土佐山田町の古民家で、農家のはねもの食材などを活用して、夜限定の食堂を始めた。食品ロスを減らし、生産者を応援する地

食材を置いてキーを押すだけ. 通常の熱風オーブンと比べ約8倍の熱量を持つ「過熱水蒸気」で焼くことにより食材の内部まで早く火を

すでに現在、ご宿泊のお客様の朝食、松野町内での移動販売を行っており、レモン、ゆず、ヨモギなど、地元の食材を使用したパンは、多くの方から

このほか「食材の買い物」や「食後の食器洗い、片付け」を半数以上の人が挙げている。 「実際に調理を始める段階で、また、家族が食べたい（飲み

このほか「食材の買い物」や「食後の食器洗い、片付け」を半数以上の人が挙げている。 img_226224_2. 「実際に調理を始める段階で、また、家族が