「 Google アラート - 食材の記事 」 の情報
カジカゴリ、伝統食材守れ 金沢漁協、浅野川支流に産卵床 国の無形文化財、加賀料理に使用
2026/1/22
カジカゴリは昨年12月に国の登録無形文化財となった加賀料理の食材でもある。組合員はいてつく寒さの中、川に入って作業に取り組み、伝統の食文化を支える
高級食材安定漁獲へ 小伊津アマダイ稚魚放流 出雲 - 山陰中央新報デジタル
2026/1/22
「小伊津アマダイ」のブランドで知られる出雲市沖のアカアマダイの資源量回復に向け、地元の漁業関係者らが21日、出雲市小伊津町の小伊津漁港で、稚魚3千匹
ホンマでっか!?TV[字]|番組情報 - TNC テレビ西日本
2026/1/22
鍋の季節に値頃感 白菜やネギ、入荷は安定 | 岩手日報ONLINE
2026/1/22
お薦め食材を近くに置くなど小売店も知恵を絞る=盛岡市・いわて生協ベルフ向中野. 県内で厳しい冷え込みが続く中、鍋料理に食欲をそそられる時季を迎えて
横浜・関内で「横浜×普代村」 旬の食材を食べながら - ヨコハマ経済新聞
2026/1/21
横浜・関内で「横浜×普代村」 旬の食材を食べながら · 泰生ポーチ(横浜市中区相生町2)で1月23日、岩手県の沿岸部に位置する普代村の魅力を伝える交流イベント「
【茅ヶ崎市】香川公民館で防災ごはん講座開催!おうちの食材でローリングストック 2月11日
2026/1/21
この講座では、災害時の備えとして日常から家庭でできることを学び、毎日使う食材を上手に循環させて防災に備える「ローリングストック」について詳しく学べ