食材 | KURAGE online

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「 重箱風 」 の情報 

伊勢 「老舗のふくしもの」販売 3店、持ち帰り限定 三重

共通で仕入れたブリをメイン食材に、お造りや焼き物、煮物などに仕立てた。ほかの旬食材や創作料理などと合わせ、6品ほどを重箱風の容器に詰める。木曜は魚勘、

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