「 豚骨ラーメン 」 の情報 

休日は、雲仙市内を巡って野菜や肉などの食材を集め、スープの材料や具に加えられないか研究。サンフランシスコ店では豚骨ラーメンを提供して

植物由来の食材のみで豚骨ラーメンの味に近づけた。動物由来の原料を避けるベジタリアン（菜食主義者）以外にも、健康への意識が高い若い女性らに