「 甘酒 」 の情報 

北海道の白甜菜とバター、奈良の卵、ベルギー産イタリア加工のチョコレートなど食材１つ１つに強いこだわりを持って作ったガトーショコラをぜひ。 □甘酒(

食材としては酒粕や甘酒、梅干しなどもおすすめ」。 薬膳の考えに沿った季節ごとの食材を。 薬膳では、季節の食材には体の働きを調整する

つむぐ」のお菓子、食材は植物性１００％！！ 砂糖の代わりに、甘みには、甘酒やドライフルーツを使っています。 種類も多彩！ 甘酒ビスケット・

... 柿、イチジクなどの旬のフルーツとサツマイモ、ニジマスなどの滋賀県産食材と、酒かすや甘酒などの発酵食材を使ったアフタヌーンティー。