「 月ごと 」 の情報 

カレンダーは函館市の飲食店などが製作したもので、月ごとに道南の旬の食材を使用した料理を写真で紹介しています。 ▽２月のページには、北斗市で収穫された

もちろん「スタートプラン」でも同様に、シェフと同じ食材、同じ分量を使って料理することができます。 通常のシェフレピでは月ごとに３～4品の新メニューに入れ替え、