「 山あい 」 の情報 

これから旬の時期を迎える高級魚フグ。そのトラフグが北海道の、それも山あいの地区で養殖されている。一体なぜなのか。マチの新たな挑戦に迫った。

地元の食材をふんだんに使ったパンの製造や販売などを通し、豊かな地域づくりに力を注いでいく。 （片岡典子）. 三町は市南西部に位置する山あいの