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「 寒風 」 の情報 

茅野のカフェで味わう寒の風景 凍み大根 ランチの食材に | 信濃毎日新聞デジタル

茅野市湖東にあるカフェ・ギャラリー「陶仙房須栗平」の軒下で、大根を寒風にさらして乾燥させる「凍(し)み大根」がつるされ、訪れるの目を引いている。

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