KURAGE online | 食材 の情報 > 宝島 「 宝島 」 の情報 【食材の宝島・佐渡】そのこだわり、変態レベル。佐渡食材の魅力ギュギュっ - YouTube 2021/12/13 YouTube, シェフ, テロワール, 佐渡島, 唯一無二, 宝島, 山, 数々, 新潟県, 海, 生産者, 食材 「食材の宝島」と数々のシェフから称される、新潟県の佐渡島。海と山の恵み・生産者のこだわりにより、唯一無二のテロワールを持つ佐渡島の食を知って