「 トークセッション 」 の情報 

食材を最後まで使い切る大阪ならではの精神「始末の心」に着目し、食文化とＳＤＧｓの関係や、観光への活用方法などについてトークセッションを行う。

東北食材を使った限定メニューの用意や、メインイベントの4日には醸造所担当者のトークセッションも実施。横浜から東北のブルワリーの魅力を発信します。