「 食 」 の情報 

安城市の市民グループ「安城の食を考えるプロジェクト（安城食プロ）」が主催した「時短レシピコンテスト」の入選作が決まった。地元の食材を使い、短時間で

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【静岡】磐田市や市内の2大学、ジュビロ磐田、商工会議所が連携し、食とスポーツで健康増進を目指す「磐田市健幸プロジェクト」がスタートした。地元食材を

未来のシェフを目指す生徒による盛岡産の食材を使ったレシピコンテストの最終審査が２９日行われ、グランプリ作品が決まった。盛岡の食を楽しむ

志摩市には、豊かな魚介類をはじめ、「あおさのり」や「きんこ」といった滋味深い食材など、魅力的な食がたくさんあります。ぜひこの機会に、近鉄電車を使って

食のサステナビリティを考えるとき、自分が食べる食材がどのように生産されているかを考えることは切です。今回は、土壌を改良しながら野菜を栽培する先進的

... 県の魅力を感じていただけます。2Fレストラン「銀座つる」では、こだわりの群馬県産食材を使用した料理により、群馬県の「食」の魅力を発信しています。

【第8回】大豆のみで最強の“肉らしさ”追求 様々な食材に化ける秘密とは 【第9回】流通・食を変える新企業8選 「超小型無人ストア」「コオロギ食」←今回は

兵庫県洲本市がプロジェクトオーナーのクラウドファンディングです。食材の宝庫 ”お節料理”開発プロジェクト 〜淡路島・洲本市の食の魅力〜にふるさと納税寄附して

食材ロスも意識し、規格外・見た目の悪い食材なども積極的に活用します。 ・沖縄の食をふんだんに「美味しく楽しく美しく」をテーマに、沖縄のすべてを知っている生産者の