「 2024年11月 」 の情報 

兵庫県稲美町で「いなみ野カレーフェア２０２４」が、特産食材を活用した創作カレーを提供する町内の協賛店舗で開催中。「ため池カレーフェア」を新装した企画で

... 食材をつかった「妖怪汁」が販売されたほか、徳島県西部を拠点に活動する音楽ユニット「ゆりり」が、妖怪村テーマソングを披露し会場を沸かせまし

子どもたちは包丁の使い方を教わりながら丁寧に食材を切った後、小麦粉を練ったすいとんの生地を食べやすい大きさにちぎって鍋に投入して完成させた。 この記事

今回は、幻の蟹と言われる「間人蟹（たいざがに）」を中心とした京丹後食材を堪能できる名店をご紹介します。 この記事を通して、ひとりでも多くの方が

【NHK】下北地域の商工会の女性部の人たちが、地元産の食材でとった「だし」を使った料理のレシピを考案し、佐井村で試食会が行われました。 新たに考案…

金沢市にある香林坊大和で毎年大好評を博しているのが、DEAN ＆ DELUCAのポップアップストア！ 世界中から集めた選りすぐりの食材やこの季節ならではの

ふたつの食材の旨味が凝縮した「スーツァンレストラン陳」ならではのメニューは、一度口にしたら忘れられない美味しさです。 ファンも多い、当店スペシャリテ「

【NHK】地元の食材を使って郷土料理を若い感性で作ってもらおうという高校生が参加するコンテストが、１７日、大分市で開かれました。 「郷土料理甲子園…

飲食店が軒を連ねる潮江エリアで見つけた、イタリアンをはじめ旬の食材の持ち味を最大限に引き出した創作料理が楽しめるお店『CORONA wine bar & dining』（

地元食材を使った漬物にも人だかりイベント会場では、クイズやゲームなど参加型企画をメーンに展開。初の取り組みとして「子ども農家の八百屋さん」も登場。